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CURSO MANIPULADOR DE ALIMENTOS DE MAYOR RIESGO

UN NUTRIDO GRUPO DE GANADEROS DE LA ASOCIACION RAZA OVINA LOJEÑA,PERTENECIENTES A SU COOPERATIVA COVECOL(ganaderia ecologica) asisten durante tres dias a la celebracion de un curso de manipulacion de alimentos de alto riesgo, celabrado y organanizado por el CADE de LOJA.

 El curso fue impartido por la profesora Mirian Fernandez(Doctora en Tecnologia de los alimentos).

 El contenido de este curso ha despertado un gran interes por los ganaderos y asistentes, ilusionados en gran medida por la inminente apertura de la sala de despice de cordero ecolologico y las grandes expectativas que esta creando en el sector y muy particularmente a los ganaderos ecologicos de raza

   
© ACROL