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La Asociación de Ganaderos de la Raza Ovina Lojeña, presente en la inauguración de la Sala de Catas, en la Facultad de Ciencias de la Salud, de Granada

Lojena 06 G

  Una representación de la Asociación de Ganaderos Criadores de la Raza Ovina Lojeña ha asistido a la inauguración de la Sala de Catas, en la Facultad de Ciencias de la Salud, de Granada.

La Sala de Catas está dotada de todos los medios necesarios para establecer paneles de catas tanto de líquidos como de productos sólidos, todos ellos de calidad diferenciada y con matices muy específicos.

La Sala está ubicada en el Edificio de la Facultad de Farmacia.

La Universidad, en colaboración con el SEGE (seminario permanente enológico y gastronómico de Granada), del que la Asociación de Ganaderos y Criadores de la Raza Ovina Lojeña forma parte de la Comisión Técnica desde su constitución, han logrado, por fin, poner en funcionamiento este aula, que refrendará las bondades y excelencias de los productos de la provincia, corroboradas por grandes profesionales y expertos.

El cordero ecológico lojeño pronto será sometido a examen en estas instalaciones y por estos prestigiosos catadores.

   
© ACROL