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La Asociación de Ganaderos Criadores de la raza ovina Lojeña del Poniente Granadino es una organización de criadores de pura raza, sin ánimo de lucro, cuyo fin es la defensa, promoción y difusión de la raza ovina Lojeña. Nuestra raza ha sido recientemente reconocida oficialmente en el Catalogo Oficial de Razas de Ganado de España (Anexo I del Real Decreto 2129/ 2008, de 26 de septiembre, por el que se establece el programa nacional de conservación, mejora y fomento de las razas ganaderas). La asociación de criadores se fundó el 10 de diciembre de 2007, habiendo sido reconocida oficialmente para la llevanza y gestión del Libro genealógico de la Raza, según Resolución de 2 de junio de 2008 de la Dirección General de la Producción Agraria de la Consejería de Agricultura y Pesca.

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LAS I JORNADAS GASTRONOMICAS DEL CORDERO ECOLOGICO LOJEÑO,REALIZADAS POR EL PRESTIGIOSO RESTAURANTE LA ALACENA DE LOJA,HAN TENIDO UNA GRAN ACOGIDA POR EL PUBLICO Y COMENSALES ASISTENTES EN LAS JORNADAS,Y FUERON TODO UN EXITO.

INCLUSO HAN SIDO OBJETO DE PORTADA  DEL PERIODICO IDEAL DE GRANADA,CON LA CONSIGUIENTE ALABANZA DEL FAMOSO CRITICO GASTRONOMICO PABLO AMATE.

DURANTE LOS CUATRO DIAS DE DURACION DE LAS JORNADAS SE SIRVIERON MAS DE 300  MENUS Y LA GENTE QUEDO ENCANTADA DEL MENU,DEL CORDERO ECOLOGICO LOJEÑO, DE LA PRESENTACION DE LOS DISTINTOS PLATOS ,DEL BUEN SERVICIO , CALIDAD HUMANA Y PROFESIONALIDAD DE TODO EL EQUIPO DE TRABAJO QUE CONFORMAN EL RESTAURANTE,DESDE SUS CHEFS,CAMAREROS ,HASTA SUS PROPIOS DUEÑOS QUE PONEN EL EJEMPLO CON SER UNOS MAS ENTRE TODO EL COLECTIVO DE TRABAJADORES.